Unser Menü

mit Gemüsejulienne, Glasnudeln und Thai Basilikum

mit Thai-Basilikum und Buttercroutons

mit Croutons und Schnittlauch

mit Käse

gefüllt mit Kartoffeln, Spinat, Käse und Gewürzen

gefüllt mit Hähnchenhack, Gewürzen, Knoblauch und Käse

gefüllt mit Lammhack, Gewürzen, Knoblauch und Käse

an Spinat-Cranberry und karamellisierten Kirschtomaten

mit verschiedenen Dips

Baked avocado in tempura coat

Auberginen-Sesam-Creme

gefüllt mit Hähnchen und Gemüse auf Tomaten-Ei-Basilikum Tatar dazu Soja-Chili Sauce

Salat der Saison, Papaya, Mango, Limette, Koriander, Chilli und Tempura Chicken

gemischter Salat mit Kichererbsen-Gemüsebällchen,Pakora und Joghurt-Minz-Dressing

Linsen geschmort mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazu Basmatireis

mit ayurvedischen Gewürzen und Safran-Reis

gefüllt mit Spinat-Kartoffel-Ragout mit Salatgarnitur und Joghurt-Raita

Südindischer Reiscreppes gefüllt mit Gemüsefüllung, Kräutern und Salatgarnitur

mit Spinat, Kichererbsen und Fetakäse dazu Naanbrot

mit Gemüse und frischem Koriander dazu Basmatireis

gebackene, gelbe Linsenflocken in Joghurt-Kokosnuss-Tamarinde-Sauce und Basmatireis

gebackenes Gemüse-Pakora in Joghurt-Cashew-Safran-Creme-Sauce mit Basmatireis

mit Wok-Gemüse in Kokosnuss-Barlauch-Ingwer-Sauce

Käse gebacken im Kichererbsenteig in Cashewnuss-Joghurt- Koriander-Sauce dazu Gemüse und Basmatireis

in Kokosnuss-Kirschtomaten-Chilisauce mit Gemüse und Basmatireis

in Kokosnuss-Tamarinde-Thai-Basilikum-Sauce mit Gemüse und Basmatireis

im Tontopf geschmorte Fischstückchen und Garnelen mit Tomaten-Tamarinde-Knoblauch- Sauce dazu Basmatireis

in roter Curry-Sauce mit gegrillten Garnelen und frischen Kräutern

auf Rahmspinat dazu Butter-Dill-Kartoffeln

zwei verschiedene Fischfilets und Gambas vom Grill mit Gemüse dazu Safran-Risotto

mit Hähnchenbruststreifen, frischem Gemüse, Kräutern, Kirschtomaten und Parmesan

in Curry-Koriander-Sauce mit Garnelen, Rinderlendenstreifen und Wok-Gemüse

mit Lachs und Garnelen, Gemüse Julienne und Basilikum

mit Oktopus, Ingwer, Chili, Thaibasilikum, Koriander und Wok-Gemüse

in Krustentier-Creme-Sauce mit Garnelen, Kirschtomaten, Basilikum und Parmesanflocken

mit geschmorten Lammfleisch und Gemüse dazu Couscous

Tranchen vom Rinderfilet in roten Zwiebeln gebraten, Wok-Gemüse und Basmatireis

mit Wok-Gemüse und Basmatireis

Rindfleisch in Kokosnuss-Limetten-Ingwer-Sauce mit Gemüse und Basmatireis

mit Chicken-Tikka, Rinderfilet und Lamm-Kebab an Kabsa-Reis, Salat und Raita

geschmortes Hirschfleisch mit Spinat und Paneer, verfeinert mit Joghurt, Minze und Cherry Tomaten

geschmortes Hirschfleisch mit Ingwer, Koriander und schwarzem Pfeffer dazu Basmatireis

geschmortes Lammfleisch mit Okraschoten, Ingwer und Koriander dazu Basmatireis (pikant)

geschmortes Hirschfleisch mit gelben Linsen, Chili, Knoblauch, Bockshornkleeblätter, dazu Basmatireis

mit Rinderfilet, Lammkarree und Riesengarnelen auf Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

In Rosmarin-Thymianduft auf Schmorgemüse Und Curry-Kartoffeln

auf Mango-Lemon-Sauce, dazu Wok-Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbruststreifen in Curry Sauce mit Wok-Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbruststreifen in süß-saurer Sauce mit Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbrustreifen in Kokosnuss-Ingwer-Lemongras-Sauce mit Gemüse und Basmatireis

Hähnchenbruststreifen in Mango-Kokosnuss-Sauce, Curryblätter, Gemüse und Basmatireis

gebackenen Hähnchenbrustscheiben mit Gemüse und Basmatireis

marinierte gegrillte Hähnchenbruststückchen in Joghurt-Butter-Nuss-Sauce mit Basmatireis

Hähnchenbruststückchen am Spieß gegrillt mit Gemüse, Basmatireis und Salatbeilage

geschmorte Hähnchenbruststückchen in Kokosnuss-Gewürz-Sauce mit Basmatireis

Hähnchenbruststückchen in Masala-Gewürz-Sauce dazu Basmatireis

mit Gemüse in Cashew-Chili-Sauce dazu Basmatireis

gebratenes Hähnchenfleisch mit Spinat, Tomaten, Ingwer und Chili dazu Basmatireis (scharf)

konfiertes Barbarie Entenbrustfilet mit Gemüse dazu Pinienkern- Dattel-Risotto an Rotweinjus

(nur für unsere kleinen Gäste)

Auberginen, Paprika, Zucchini, Knoblauch und Rosmarin